A administração de um negócio requer bastante atenção ao gerenciamento das demandas. E não é diferente em pizzarias e restaurantes. É necessário conhecer a fundo a produção e perceber que chegou a hora de investir. Com isso, escolher o modelo que mais se adequa à nova realidade do empreendimento é essencial.
Dessa forma, a GGalan pode te ajudar, já que possui três opções de forno em seu catálogo.
Entre elas, está o modelo 4570, um dos destaques quando o assunto é excelente custo-benefício. É capaz de produzir 60 pizzas/hora ou 1200 esfihas/hora.
Seu negócio possui demandas mais intensas? Conheça nossas outras opções de forno
Forno 45100: o forno é capaz de produzir 70 pizzas/hora ou 1500 esfihas/hora, sendo indicado para negócios que necessitam de mais agilidade.
Forno 80102: é capaz de produzir 140 pizzas/hora ou 2500 esfihas/hora. Desse modo, é indicado para estabelecimentos que contam com maior fluxo de pedidos. Assim como os demais modelos possui recursos que possibilitam excelente controle sobre o cozimento das massas.
O que todos os fornos GGalan têm em comum?
Todos os fornos GGalan contam com características em comum, que elevam o padrão de qualidade dos nossos equipamentos, independentemente do modelo escolhido pelo cliente. Confira:
- Baixo consumo e alta produtividade;
- Ideal para assar pizzas, esfihas, salgados, bolos, pães entre outros.
- Forma de cocção por ar impingido (ar forçado).
- Esteira reversível;
- Modo econômico;
- Painel digital para controle de temperatura e velocidade da esteira;
- Aparador;
- Base com rodas;
- Rodízio com freio de segurança (trava as rodas);
- Forno pode ser sobreposto para otimizar o espaço;
- Possibilidade de esteira alongada (sob consulta).
A GGalan
No mercado há mais de 25 anos, a GGalan é líder na área de assistência técnica e produção de fornos de esteiras contínuas a gás ou elétrico de alta produtividade. Com qualidade reconhecida, nós oferecemos soluções para quem busca melhorar os resultados de seus estabelecimentos sem perder a identidade.