Contar com os melhores equipamentos e produtos é essencial para o sucesso da sua pizzaria. Por isso, o forno esteira tem sido de grande importância para os estabelecimentos que buscam por soluções práticas e modernas que trazem mais segurança e eficiência para a produção. Afinal, qual é a forma correta de usá-lo? E por que a sua empresa deveria adquiri-lo?
Um dos pontos importantes destacados por quem utiliza o forno de esteira é a capacidade tecnológica do equipamento. Além de não exigir um investimento alto, aquece rapidamente. Aqui, a principal dúvida diz respeito ao tempo que o forno leva para assar uma pizza. Quanto se trata dos fornos da GGalan, pode-se assar até 140 pizzas por hora, ou 2500 esfihas no período.
Nesse mesmo contexto, outra dúvida frequente é sobre o tempo que o forno leva para aquecer e depois resfriar. O tempo médio para o aquecimento é de 10 a 15 minutos, em relação ao resfriamento, o processo ocorre em 10 minutos.
Fornos de esteira possibilitam otimização de espaço do restaurante
O espaço da cozinha é uma questão que preocupa pizzarias e restaurantes. Por isso, uma das facilidades oferecidas pela GGalan é a vantagem de poder sobrepor os fornos. Assim, os clientes ficam livres para aumentar sua produtividade sem depender da ampliação da cozinha.
Além disso, as rodas facilitam a locomoção dos fornos, o que permite uma limpeza adequada do local e até mesmo a mudança prática de ambientes. Experimente os produtos GGalan você também!
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A GGalan
No mercado há mais de 25 anos, a GGalan é a líder na área de assistência técnica e produção de fornos de esteiras contínuas a gás ou elétrico de alta produtividade. Com qualidade reconhecida, nós oferecemos soluções para quem busca melhorar os resultados de seus estabelecimentos sem perder a identidade.