Não é novidade que comprar algo por impulso é uma das piores decisões que a pessoa pode tomar. Com o dono de um negócio, como pizzaria, o peso dessa escolha é ainda maior. Por isso, antes de fazer a compra de um forno, por exemplo, é necessário buscar o maior volume de informações possíveis para compreender por completo o seu funcionamento e sua adequação ao estabelecimento.
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Tratando-se dessa etapa de avaliação, é importante ficar atento aos quesitos que influenciam diretamente na produção. É o caso do consumo. Quando comparado aos demais modelos, o forno de esteira a gás é muito econômico. Por conta disso, é indicado para locais que buscam uma produção eficiente sem custos elevados.
Confira outros fatores que devem ser avaliados antes de escolher o seu forno de esteira
Além do consumo, a avaliação do forno de esteira ideal deve levar em conta aspectos como:
Durabilidade: por meio da manutenção preventiva realizada pela GGalan, o forno de esteira pode ter uma vida útil bem longa. Desse modo, você não precisa se preocupar com problemas que poderiam prejudicar gravemente a produção.
Segurança: o equipamento é conhecido por contar com um manuseio simplificado, fato que se deve, entre outras coisas, à segurança oferecida. Por conta disso, é importante que o forno tenha sido fabricado de acordo com as devidas normas.
A GGALAN
No mercado há mais de 25 anos, a GGalan oferece todos esses aspectos e muito mais à sua empresa com seus fornos de esteira (a gás ou elétrico), assistência técnica e demais equipamentos de cozinha profissional.